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中国农产品国际贸易概况 一、中国农产品国际贸易的发展历程 改革开放以来，中国农产品国际贸易经历了快速的发展。1978年，中国农产品进出口总额仅为20亿美元，到2018年，这一数字已增长至2100亿美元，增长了105倍。其中，出口额从11亿美元增长至760亿美元，进口额从9亿美元增长至1340亿美元。这一增长速度在过去的四十年中是空前的。 这一增长的背后，一方面是中国农业技术的不断提高和农业生产的规模化发展，另一方面则是中国对外开放政策的逐步深化和国际贸易规模的不断扩大。尤其是近年来，随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，对高品质、多样化的农产品需求也日益增加，这进一步推动了农产品国际贸易的发展。 二、中国农产品国际贸易的结构和特点 1、出口结构：中国农产品的出口结构以劳动密集型产品为主，如蔬菜、水果、茶叶、水产品等。这些产品的出口主要依赖于中国的劳动力优势和农业技术进步。同时，近年来，中国的部分资本密集型农产品如大豆、玉米等也逐步提高了出口比重。 2、进口结构：中国农产品的进口结构以资本密集型产品为主，如大豆、玉米、小麦等。这些产品的进口一方面满足了中国对农业生产的需求，另一方面也反映了中国在部分农产品生产上的比较劣势。同时，随着生活水平的提高，中国的部分高附加值农产品如乳制品、牛肉、羊肉等也逐步增加了进口。 3、贸易伙伴：中国农产品的贸易伙伴遍及全球，其中主要的出口市场包括