【课件】酶的特性课件2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1.pptxVIP

第1节降低化学反应活化能的酶二酶的特性

化学本质绝大多数是_______少数是_________元素组成合成原料/基本组成合成场所来源作用场所RNA蛋白质核糖核苷酸氨基酸核糖体细胞核（叶绿体、线粒体等）细胞内、外、生物体外均可C、H、O、N、(S)C、H、O、N、P活细胞是产生的具有作用的有机物，其中绝大多数酶是，少数是。活细胞蛋白质RNA催化酶的定义

3号4号2号1号比较过氧化氢在不同条件下的分解：1号和4号对照，说明：3号和4号对照，说明：酶能催化过氧化氢的分解酶的催化效率更高H2O2H2O2H2O2常温水浴加热无机催化剂有机催化剂-酶H2O2酶的特性——酶具有高效性复习回顾酶的催化效率是无机催化剂的107～1013倍。

酶与无机催化剂的共性(1)催化机理相同，都是降低化学反应的活化能。(2)反应前后性质、数量不变。(3)只改变反应速率，不改变反应平衡点。（即生成物的量）

时间O2量无机催化剂过氧化氢酶酶具有高效性不使用催化剂

无机催化剂催化的化学反应范围比较广，例如酸既能催化蛋白质水解，也能催化脂肪水解，还能催化淀粉水解。酶能像无机催化剂一样，催化多种化学反应吗？

淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用淀粉和蔗糖都是非还原糖。它们在酶的催化作用下都能