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植物生理学习题及答案本科考试必备

第一章植物的水分代谢

一、名词解释

一、名词解释

1．自由水：距离胶粒较远而可以自由流动的水分。

2．束缚水：靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水分。

3．渗透作用:水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。

4．水势（）：每偏摩尔体积水的化学势差。符号：w。

w

5．渗透势（）：由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值，符号。用负值表

示。亦称溶质势（s）。

6．压力势（）：由于细胞壁压力的存在而增加的水势值。一般为正值。符号p。初

p

始质壁分离时，p为0，剧烈蒸腾时，p会呈负值。

7．衬质势（m）：细胞