肺部手术后饮食修订稿(1).docx

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肺部手术后饮食

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肺部手术后饮食

优质蛋白质食物,如鸡蛋清,奶制品,鱼,家禽类,适量的蛋白有利于伤口的愈合,但应

避免进食过量的豆制品,

补充各种维生素及纤维素,既可增加抗感染能力,又便于通便

低糖低脂,避免食用猪油,动物内脏,鳗鱼,甲鱼,少吃肥肉及含胆固醇较高的海鱼等

忌浓茶,蜂王浆,人参,灵芝

专家推荐食谱:

牛奶(鲜牛奶250克,白糖10克),煮鸡蛋1个(鸡蛋50克),馒头(面粉50克),拌小菜(芹菜70克,

腐竹10克)。加餐:水果(鸭梨25

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