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四级白酒灌装工职业技能理论考试复习题库（含答案）
一、单选题
1.关于废弃物放置场所的卫生要求，下列说法错误的是()。
A、不应有不良气味或有毒、有害气体逸出
B、废弃物可根据生产进度，不定期清除
C、易腐败的废弃物应尽快清除
D、应与食品加工场所隔离，防止污染
答案：B
2.结合公司生产方式分析，生产车间灌装机常用的上瓶方式为（）。
A、人工上瓶
B、全自动机器上瓶
C、智能化无人生产
D、以上都是
答案：B
3.若车间相对潮湿，使用封箱机应选择（）。
A、碳钢喷塑
B、不锈钢
C、因科镍铬合金
D、铬钼合金
答案：B
4.硬质酒瓶（瓷瓶）在洗刷前，应当（）。
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