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厨房承诺书对公司

为了保证公司厨房的卫生和食品安全，每位员工在进入公司之前必须签署以下承诺书：

我承诺：

1.遵守公司相关的厨房卫生和食品安全规定，确保食品的质量和健康安全。

2.保持良好的个人卫生习惯，每天穿着干净整洁的工作服、戴上帽子和手套，以保证食品的卫生质量。

3.收到食品后，及时将其储存于规定的地方，并保持食品储存环境的整洁和卫生。

4.对于过期或者已经变质的食品，及时予以淘汰，并在淘汰时写明原因和时间，以备核查。

5.对于厨房里所有的器具、设备和厨余垃圾，定期清洗和处理，并保持良好的卫生状况。

6.关注所有食品生产环节，对于发现的不卫生事件和存在的问题，及时向食品安全负责人报告。

7.尊重食品安全和卫生监管部门的工作，遵守相关政策法规和规定。

8.按照公司的相关要求，参加食品安全和卫生培训，不断提高自身食品安全和卫生知识和技能。

以上承诺建立在对食品生产和销售的责任和对员工健康的关心之上，是每位员工必须遵守的准则。每位员工在未签署该承诺书前，不得进入厨房。

对于违反以上承诺的员工，视情况给予适当的纪律处罚。公司作为食品生产和销售的责任方，将坚持对生产环节的监管，保障员工的食品安全和健康，保证产品的品质和口感。

最后，希望每位员工能够认真看待该厨房承诺书，对食品安全和卫生负责，不断提高厨房管理和食品安全意识，为公司的可持续发展贡献自己的力量。