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食堂液化气的管理制度(2篇)

食堂液化气的管理制度1

学校使用燃气的场所，目前为食堂，用于食品加工烹饪。不作他用。为实现燃气使用的安全，现制定以下条例：

一、学校必须使用有稳定的、符合国家标准的燃气气源。使用的燃气器具的安装维修应当符合国家颁布的技术规范和标准。并有固定的、符合安全条件的使用场所;在不具备安全使用条件的场所使用瓶装燃气.

二、严格执行年检制度，接受有关部门对学校安全用气进行定期检查，发现事故隐患的，应当及时消除。

三、燃气使用场所，配备专业防护用品、消防器材等设备，制定各类突发事故的抢险抢修预案。

四、不得擅自拆卸、安装、改装燃气计量装置和燃气设施;改变燃气用途或者私自安装、改装、拆除固定的燃气设施和燃气器具的，应当到燃气经营企业办理相关手续。

五、应当落实安全管理制度，配备专门的操作人员。其操作维护人员应当具备必要的燃气安全知识，掌握本岗位的`安全操作技能。

六、燃气场所内未经批准不得动用其它明火作业。

食堂液化气的管理制度2

一、使用煤气之前必须将食堂的窗户、大门打开；保持良好通风；观察煤气是否有臭味；确认无漏气时再开火使用。

⑴、嗅觉——家用煤气中掺有臭剂，漏出时会有自味。

⑵、视觉——煤气外泄，会造成空气中形成雾状白烟。

⑶、听觉——会有“嘶嘶”的声音。

⑷、触觉——手接近外泄的漏洞，会有凉凉的感觉。

二、使用煤气时，观察火焰正常呈淡蓝色，如发现呈红色，即表示不完全燃烧现象；会产生一氧化碳中毒之危险，应立即请煤气专业人员检修、调整炉具。

三、定期检查炉具、煤气管线是正常；怀疑煤气管（管线）有漏气时，不可用火柴或打火机点火测试，应以肥皂泡检查有无泄漏。仔细地检查一下，灶具、热水器等燃气用具是否与供应的煤气相符合，与灶具的连接管两端卡子有否安装固定好，所有阀门是否关好。

四、发现煤气漏气时应如何处置：

⑴、立即关闭煤气开关。

⑵、千万不可开启或关闭任何电器开关。

⑶、轻轻的打开所有门窗并迅速逃出户外。

⑷、打报警处理。

五、1.液化气钢瓶严禁暴晒，严禁靠近明火或温度较高的地方，严禁用火烧烤或用开水浇。

2.液化气钢瓶要直立使用，严禁倒立或卧倒使用。

3.液化气钢瓶严禁摔、踢、滚和撞击.液化气钢瓶与灶具要并排放置，瓶与灶的最外侧之间的距离不得小于80厘米。不允许灶台上放灶、灶台下放瓶这种垂直放置的方式。

4.发现钢瓶瓶体、角阀漏气时，应及时通知或送往供应站处理，严禁用户私拆私修。