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- 2023-12-07 发布于河北
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餐饮经理岗位职责a
Corporationstandardizationoffice#QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8
文件名餐饮经理岗位职责
文件编码吴昌吉页码4
●全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责。
●负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
●制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安
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