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一种植物发酵组合物及其制备方法与应用.pdf

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    本申请公开了一种植物发酵组合物及其制备方法与应用，属于食品或药品技术领域。本申请以玉竹和乌梅甘酸化阴，专补胃阴；少佐橘皮行气化滞；甘草为使，补中益气，缓急止痛，调和诸药，全方通补相兼；并将玉竹、橘皮、甘草和乌梅等药食同源中草药进行乳酸菌发酵，将中草药的功效成分和乳酸菌胞外多糖的作用相结合，从抗氧化、免疫调节、保护胃黏膜等方面综合改善慢性萎缩性胃炎。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117159643A

    (43)申请公布日2023.12.05

    (21)申请号202311077508.7A23L2/38(2021.01)

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