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古巴餐桌礼仪

古巴人民是一个爱好享受一切快乐的民族，因此本书不能不提及古巴人的吃。请记住，去古巴旅游，可别错过品尝古巴的烤龙虾、圣地亚哥的烤乳猪和科佩里亚的冰淇淋。几个世纪以来，古巴形成了自己独特的烹饪和甜食制作法。正如古巴著名诗人尼古拉斯·纪廉所写：“混血，混血，一切都被同化……”色、香、味俱全的古巴烹饪和甜食像古巴民族的

形成一样，可谓集诸民族之大成而独具自己的特色。

随着时间的推移，古巴人烹饪出丰盛的各色各样的菜肴，在大理石餐桌、雪松木餐桌抑或水晶餐桌上的古巴菜肴看上去令人胃口倍增：诱人的香味、鲜嫩艳丽