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福建安发国际：

推动健康产业助力乡村振兴

文/张文

为把握大势、抢抓机遇、推动大健康产业发展新格食品安全评估中心、重庆市俊添农业集团有限公司、重

局，2022年11月7日—10日，芗村（重庆）农业科技庆团渡水产养殖股份合作社等多家企业负责人前往福建

研究院、重庆市保健协会中医康复专委会、重庆静医堂省宁德市对安发康养产业进行考察调研。

诊所有限公司、重庆福聚汇健康中心、重庆旸光医疗管安发国际控股集团（以下简称安发国际）是一家

理有限公司、重庆辣木斛健康管理有限公司、重庆欧亚集“研究、生产、营销、科普”四位一体的国际性健康产

262022/11中国食品工业

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业集团，致力于食药用真菌、天然植物、海洋生物、天馆——安发科技文化馆，详细了解安发科研实力、企业

然果蔬等天然资源开发；安发国际源于新西兰、立足中文化及发展模式，对安发生物科技股份有限公司（以下

国、面向全球，经营范围涉及医药工程/生物医药、保简称安发生物）前沿的研发技术、先进的生产设备、优

健、新饮料、新零售、生态农业。质的系列产品赞叹有加。据悉，目前安发生物推出“现

《健康中国2030规划纲要》提出，将大健康产业建代天然药物、营养健康品、功能性饮料和功能性护肤品”等

设成为国家支柱型产业。食品安全营养、绿色健康、教四大系列产品，销往世界20多个国家和地区。

育培训、医学美容技术、中医养生保健、针灸推拿、护理、康

复治疗技术、中医药产业、功能性食品是发展健康产业

菌类产业助力乡村振兴

的主要部分。统计显示：2021年我国大健康产业营收规

高益槐是国际知名真菌学家。他在1986年成立了宁

模超过8万亿元。根据预测，2030年产业规模将超过16

德山海资源研究所，研究食用菌的栽培育种。其香菇、竹

万亿元。

荪、白木耳育种和栽培技术研究被纳入国家科委和福建

“安全、营养、绿色、健康”四大产业作为大健康

省“星火计划”。

的主导产业，市场需求十分旺盛，前景十分广阔。当前，企

安发应用先进的生物工程技术，将丰富多样的菌类

业如何抢抓国家政策“窗口期”和行业重构战略“机遇

资源进行高科技精深加工转化，可以实现原料价值成十

期”，占领国内和国际市场先机成为首先要思考的问题。

倍二十倍、甚至五十倍以上的增值，形成良好可持续发

展的产业链，为乡村振兴注入了新的活力。

科技与创新推动健康产业发展

食用菌种类种类繁多，中国已知的食用菌就有350

科研是安发国际的灵魂和前进动力。多种，常见的如香菇、蘑菇、竹荪、羊肚菌、灵芝虫草

安发国际董事局主席、医学营养学家、新西兰皇家等。菌物性食品具有很高的营养价值与药用价值，是继

科学院生物活性研究中心首席科学家高益槐教授在199