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2023年其他类-园林绿化作业人员-茶叶加工工考试历年高频考试卷核心考点选编附答案

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卷I

一.判断题(共5题)

1.条形码是商品进入超级市场和国际市场的必要条件。

参考答案：正确

2.福建三大工夫红茶分别是：政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫。

参考答案：正确

3.包装食品标签不得以直接或间接暗示的语言、图形及设计，使消费者将该食品与另一产品混淆。

参考答案：正确

4.食品标签的一切内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落。

参考答案：正确

5.通过烘焙可以降低茶叶的含水率，达到延长保质期的目的。

参考答案：正确

二.单选题(共10题)

1.上段茶越多，表明做工、品质有问题。

参考答案：错误

2.2015年安溪荣获首批国家有机产品认证示范区称号，认证茶园面积位居全国第一。

参考答案：正确

3.名优茶的标签上不能标明抗衰老、抗癌等保健或医疗效用的说明。

参考答案：正确

4.陈香型铁观音不需要通过烘焙工序，直接存放效果更佳。

参考答案：错误

5.小包装茶叶，每包净重在500克，其净重差重为±克。

参考答