《威斯汀酒店餐饮服务质量问题及完善对策研究（开题报告+论文）》10000字.docxVIP

开题报告

学生姓名：专业：旅游管理指导教师:

论文题目：威斯汀酒店餐饮服务质量问题及完善对策研究

一、选题研究的意义

近年来，我国酒店业竞争十分激烈，许多酒店处于亏损状态，酒店业出现了严重的经济危机。从产权类型上看，国有酒店的亏损率明显高于外商独资酒店和民营酒店；从酒店经营规模上看，星级越高的酒店效率越高。从国际市场的角度来看，人们喜爱的旅游也逐渐分散，人们不再盲目追求更豪华的旅游方式，而是更倾向于回归自然、亲近自然。安全是顾客首先考虑的问题，但价格已成为他们选择酒店时非常重要的因素。与星级酒店相比，低于半数的客户更愿意入住价格更低的酒店。在入住酒店的实践中，