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选购经理工作方案5篇

工作方案只是给将来工作设定的一个大体框架，当然还是需要每个月、每一周、每一天的合理安排和具体实施，而它所起到的是督促、提示作用，可以更快提高个人工作能力，以及发觉问题、分析问题与解决问题的能力。下面是我给大家整理的选购经理工作方案，期望大家宠爱!

选购经理工作方案1

一、严把选购方案关

严格各部门方案申报，严格把握各部门的选购成本率，依据酒店要求的选购成本率进行审核，对于那些不符合要求的物品不予选购。在各部门方案汇总后，交由总库进行逐项核实，如有库存，则此项物资不予选购。同时，要求各部门提高方案的周密性和精确?????性，削减临时选购方案，削减应急选购，削减餐饮成品菜的选购。

二、严格把握各部门办公用品和耗材的用量

按定额把握各部门的用量，对于能够修理使用的设施设备，则尽量去修理，在保证正常使用的状况下尽量延长使用寿命。

三、严格把握选购物品价格

1、干杂、调料、粮油等执行价格不得高于市场批发价格的6%。

2、低值易耗品的价格不得高于市场零售价的平均数。

3、零星物品的价格不得高于市场零售价的5%。

4、鱼类、肉类、鲜货价格不得高于市场批发价格的4%。

5、蔬菜平均在1元以上者，其定价不得高于市场批发价的10%。

四、价值较高的物