2023年11月中山市第一中学2024年公开招聘11名专任教师(北方场次)考试常考点甄选(融合难、易错点)含答案详解.docx

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2023年11月中山市第一中学2024年公开招聘11名专任教师(北方场次)考试常考点甄选(融合难、易错点)含答案详解

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第1卷

一.参考题库(共415题)

1.春耕:秋收:冬藏

A.立功:表彰:晋级

B.偷盗:受罚:悔恨

C.勤奋:致富:捐款

D.报名:参赛:夺冠

2.使用染色剂的生猪肉香肠晾晒一段时间后会变得更红亮,其主要原因是(?)。

A.瘦肉风干发酵时其酸碱值降低,导致其中肌红蛋白被氧化,血红素分解,染红整根香肠

B.肥肉富含饱和脂肪酸,经发酵氧化后释放出复合红色素,油脂液化,使红色素均匀分布

C.肠衣在保护肠

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