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核桃引种报告

核桃行业研究报告

四大干果之一，2000年历史，70%脂肪+20%蛋白质，国内60多个品种，高热能无胆固醇。

产区分布。全国25个省、市自治区都有核桃分布，面积有1000多万亩，3亿多株，结果树约有1亿株，以云南、山西、陕西、河北、甘肃、河南、四川、北京、山东、新疆产量最多，约占全国总产量的85%以上，每吨核桃价值12000元以上。陕西商洛是全国核桃的主要产地，产量居全国之首。

产量。2011年50万吨，平均株产不足2kg，人均占有量0.38kg，美国1977年人均核桃消费量就达到0.65kg，我国人均占有量还有很大提升空间，以人均0.5kg来算，市场容量也在65万吨。

产能。目前3亿多株核桃树，其中结果树近1亿株左右，如果把未结果的约2亿株的改良，那么到2013年以株产2kg计算，而现结果的1亿株以株产4kg计算，产量就可达80万吨。

投资吸引力：

1、易种、易管理且种植寿命长：寿命1-300年；2-3年均能挂果产生收入，5-6年就能进入丰产期；挂果收入后，管理投资逐年减轻；

2、种植区域广：核桃均适应于海拔1500-2100米之间，特别是山箐、沟箐均可适宜种植，70%的土地均可连片种植，形成强大的规模核桃基地；

3、保质期长：干果可储存，风干，装袋可保存1-3年；

4、食用营养价值高：含有大量脂肪、蛋白质、多种维生素和微量元素；