猪肉市场价格波动与供求关系实际分析.doc

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绪论

1.1研究背景及研究意义

需求，供应，消费方式和价格水平都相互关联。使用需求和供给模式之间的关系来预测价格的一个主要问题是难以量化需求。无法确定任何给定价格水平下的需求数量。另一方面，可以基于生产或库存统计数据在一定程度上轻松确定供应，例如，在易腐货物或非易腐货物的情况下。可能有某些例外情况[1-2]。但是，在大多数情况下，可以根据需求量确定供应量。需求量的增加可以由可支配收入的增加，替代商品的价格下降等引起，但由于商品价格的原因，在一定程度上却不能。价格本身的变化不会引起曲线的变化，而会引起消费水平的变化。

确定需求量的唯一方法是通过对历史消费模式和价格数据的详细研究