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有机食品生产要求

小编希望有机食品生产要求这篇文章对您有所帮助，如有必要请您下载收藏以便备查，接下来我们继续阅读。本文概述：目前，人类赖以生存的水源被大面积污染，统计资料显示，至少有１０余种疾病与饮用不合格的水有关，下面我们一起随着小编来看看有机食品生产要求有哪些吧？

有机食品受到青睐的一个重要因素是无污染、品质高、口味好，而有机食品的特点来自于生态良好的有机农业生产体系、有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，因此，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品，下面我们了解一下有机食品生产要求有哪些吧？

有机食品生产基本要求包括：

产基地在三年内未使用过人工合成的农药、化肥等违禁物质；

②种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造；

③生产单位建立了长期的土地培肥、植保、作物轮作和畜禽养殖计划；

④生产基地无水土流失及其他环境问题；

⑤作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中未受化学物质的污染；

⑥生产全过程有完整的记录档案；

⑦从常规种植向有机种植转换需两年以上转换期，新垦荒地例外。

有机食品加工的基本要求包括：

料必须是获得有机颁证的产品或野生无污染的天然产品；

②已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于95%；

③只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，不用人工合成的添加剂；

④有机食品在生