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杜仲绿原酸的分离纯化、结构鉴定及微胶囊化的研究的开题报告

一、研究背景

杜仲是一种生长于中国南方的中药材，具有补肝肾、强筋骨、益气血等功效，且含有丰富的萜类化合物、苯乙醇类化合物和黄酮类化合物等多种成分，具有较高的药用价值。其中，杜仲绿原酸是一种重要的生物活性物质，具有抗衰老、抗氧化、降血脂、抗炎等多种保健作用，因而备受关注。

目前，杜仲绿原酸的分离纯化及微胶囊化技术仍存在较大的困难，主要表现在以下几个方面：

1.杜仲绿原酸的产量低，提取困难，不利于分离纯化。

2.杜仲绿原酸的结构繁杂，目前尚无很好的结构鉴定方法。

3.杜仲绿原酸在制备过程中易受热、光、溶剂等因素的影响而失活或降解，制备稳定的微胶囊化产品的技术难度较大。

因此，对杜仲绿原酸进行深入的研究，包括分离纯化、结构鉴定及微胶囊化技术的研究，具有重要的科学意义和应用价值。

二、研究目的与内容

本研究旨在通过以下几个方面的探究，对杜仲绿原酸的分离纯化、结构鉴定及微胶囊化技术进行深入的研究：

1.研究杜仲绿原酸的分离纯化技术。通过改进现有的提取方法，寻找更为高效的分离纯化方法。

2.研究杜仲绿原酸的结构鉴定技术。通过高分辨质谱和核磁共振等技术，对杜仲绿原酸的结构进行深入解析。

3.研究杜仲绿原酸微胶囊化的技术。通过改进现有的微胶囊化方法，制备杜仲绿原酸的微胶囊化产品，并对其进行稳定性研究。

三、研究方法

1.杜仲绿原酸的提取和分离纯化。采用多种提取方法，包括超声波辅助提取、超临界流体萃取等方法，对杜仲绿原酸的提取和分离纯化进行优化和改进。

2.杜仲绿原酸的结构鉴定。采用高分辨质谱和核磁共振等技术，对杜仲绿原酸的结构进行深入解析和鉴定。

3.杜仲绿原酸的微胶囊化技术研究。采用乳化、喷雾干燥等方法，制备杜仲绿原酸的微胶囊化产品，并对其稳定性进行研究。

四、研究意义

1.通过改进提取、分离纯化方法，促进了杜仲绿原酸的产业化生产。

2.对杜仲绿原酸的结构鉴定提供了新的思路和方法。

3.制备的微胶囊化产品，可以增强杜仲绿原酸的稳定性，提高其应用范围。

综上所述，本研究对提高杜仲绿原酸的应用和推广，促进中药材产业化发展，具有较大的科学研究和应用价值。