一种蛋清源活性肽及其应用.pdfVIP

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2023-12-13 发布于四川
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一种蛋清源活性肽及其应用.pdf

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本发明涉及生物活性肽技术领域，尤其涉及一种蛋清源活性肽及其应用。蛋清源活性肽包括氨基酸Asp‑Glu‑Lys和/或Gly‑Asp‑Val‑Ala。提供一种蛋清源活性肽在制备酪氨酸酶抑制剂及美白化妆品方面的应用。优点在于：活性肽Asp‑Glu‑Lys和Gly‑Asp‑Val‑Ala，能够与酪氨酸酶进行稳定有效的结合、抑制酪氨酸酶的活性，从而抑制黑色素的生成，有助于改善人面部的色素沉着。可应用于制备具有美白功效的化妆品及功能性食品，安全无毒，易消化吸收。

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117209559A

(43)申请公布日2023.12.12

(21)申请号202311203163.5

(22)申请日2023.09.15

(71)申请人海南大学

地址570228

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