酒店菜谱及价格.xlsVIP

Sheet3

Sheet2

Sheet1

湘菜小炒

外婆菜炒河虾

例

拆骨肉焖蛋

锅巴盖肉

农家一锅香

大蒜叶炒湘西腊肉

小炒黑山羊

盐蛋黄水晶粉

砂锅花生苗

份

酱汁淮山

砂锅大红椒

青椒炒攸县香干

大蒜炒腊肠

青椒银杏焖肚条

老家野菜

干锅斑鸠

爆炒竹鸡

酱香野生水鱼

斤

洞庭飘香桂鱼

草原手抓羊排

大盆牛肉

擂辣椒炒猪脚

农家水鸭

沸腾香锅岩蛙

过江回头鱼

爽口牛百叶

岳阳姜辣蛇

大盆冬瓜

青椒火焙鱼

小炒牛鼻子

临时湘菜

椒蒜炒腊肠

清炒莴笋尖

剁椒蒸乡里小笋

擂辣椒

精美凉菜

醋泡云耳

肉沬苦菊

青龙点酱

根

油炸花生米

三色核桃仁

降脂香蒜根

美味蕨根粉

韩泡三蔬

双脆齐鸣

满园春色

酱香鸭舌

老醋海蜇头

盐焗凤爪

金银双脆

夫妻肺片

武昌醉鱼干

临时凉菜

云耳

香菜卤牛肉

驰名烧味

炭烧猪颈肉

一品鸡

只

招牌酱猪手

半只

潮洲卤水拼盘

酱烧琵琶鸭

红烧妙龄乳鸽

深井烧鹅

燕、鲍、翅

高汤烩官燕

位

红烧官燕

花旗参炖官燕

红枣炖官燕

木瓜炖官燕

冰花炖官燕

牛奶炖官燕

天仙米烩官燕

蟹黄扒官燕

小米烩竹燕窝

菜汁烩竹燕窝

干捞天九翅

红烧天九翅

红烧大鲍翅

蟹黄大生翅

鸡丝大生翅

鱼翅捞饭

泰国顶上翅

剁椒炒鱼翅

桂花炒鱼翅

红烧金勾翅

天仙米烩南非干鲍

迷你佛跳墙

鲍汁扣鹅掌

鲍汁扣日本关东辽参

清炖辽参

天仙米烩辽参

小米烩辽参

辽参佛跳墙

辽参扣鹅掌

菜汁烩辽