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卫生自查报告模板

为了保障员工、客户和访客的健康，每个商家都有责任保持场所的卫生和清洁。为了确保营业场所的健康环境，定期的卫生自查是必要的。本文档提供了一个卫生自查报告模板，帮助商家方便地记录和跟踪卫生状况。

1.概述

本卫生自查报告旨在检查营业场所的卫生情况。本报告由4部分组成，分别是：

卫生设施和设备清洁情况

卫生防护措施使用情况

个人卫生和健康状况自查

食品安全自查

每个部分都列出了相关问题并提供了简单的选择答案以方便填写。

2.卫生设施和设备清洁情况

洗手间是否干净整洁？

是

否

洗手液/肥皂是否充足？

是

否

卫生间纸巾是否充足？

是

否

充电设备（如充电器、插头等）是否干净？

是

否

各类设备/设施是否干净整洁？

是

否

3.卫生防护措施使用情况

员工是否佩戴口罩？

是

否

客户是否需要佩戴口罩？

是

否

员工是否戴手套？

是

否

预约系统是否合理？

是

否

4.个人卫生和健康状况自查

员工是否有发热、咳嗽等症状？

是

否

员工是否有新冠病毒肺炎病史？

是

否

5.食品安全自查

过期食品是否被妥善处理？

是

否

生食是否得到适当储存？

是

否

厨房是否干净整洁？

是

否

食材来源是否可靠？

是

否

6.结论

根据以上自查结果，我们发现哪些方面需要改进：

洗手间需要重新整理和清洁

预约系统进一步优化

引进更多的口罩和手套

为了确保营业场所卫生和健康环境，我们将