2024年餐饮服务食品安全督查清单.docxVIP

餐饮服务食品安全督查清单

督查事项

具体任务

是否落实

总体工作情况

1．全面加强党对本地区食品安全工作的领导，将餐饮食品安全工作作为向党委全会报告的重要内容。

2．开展餐饮食品安全工作专题调研，召开党委常委会会议或者专题会议，听取食品安全工作专题汇报，及时研究解决食品安全工作重大问题，推动完善食品安全治理体系。

3．充分发挥食安办平台作用，统筹协调推进整治工作。

属地责任

1．“三张清单加一项承诺书”制度实现全覆盖

2．包保干部对高风险包保主体开展现场督导。

3．包保干部按规定频次和任务清单开展督导工作，督促指导包保主体做好“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”四