漳州茶产业调查报告.pdfVIP

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茶产业是我国最古老的产业之一,它在神州大地上的发展已经有5000年的

历史。千百年来,茶已经不是单纯的一个农产品或是饮料,它被赋予丰富的文化

内涵,它与琴棋诗书画歌舞、文学、哲学、礼仪等融为一体,集中体现了中国的

儒道思想。茶叶色、香、味、形具佳,正好与人们追求真、善、美的精神相契合。

茶业为漳州主要特产已是历史悠久。据了解,漳州的茶叶种植已有一千多年

的历史,从古至今一直沿袭着种茶、制茶、饮茶的生产生活习俗;茶叶种植和初

加工的群众基础广泛,传统经验丰富。而且茶叶是山区农民的主要经济来源,茶

叶已经成为带动我市山区农村经济发展,增加农民收入的支柱产业,是新一轮

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