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活动背景
夏季是滋补食物的季节，而卤菜作为一种营养丰富、口感独特的传统美食，在夏天也备受喜爱。为了丰富员工的工作生活，增强团队凝聚力，公司决定组织一次夏季卤菜活动，让员工们共同参与，共同品尝美食，共享工作乐趣。
活动目标
激发员工的创造力和团队合作意识；
提升员工的烹饪技能和卤菜制作经验；
加强员工间的交流与沟通，增进团队凝聚力。
活动时间和地点
时间：2022年7月15日，周五，下午2点－4点；
地点：公司员工餐厅；
活动内容
1.卤菜制作比赛
以各自小组的形式进行比赛；
每个小组自行选定卤菜菜品，准备相应的食材和工具；
需要提前准备好食材和调味料；
每个小组将根据给定时间（2小时）进行卤菜的制作；
评委会将对每道菜品进行口感、创意以及团队合作等方面的评比；
评选出最佳口感奖、最佳创意奖、最佳团队合作奖等；
2.卤菜品尝和品鉴
完成卤菜制作后，每个小组将展示自己的作品；
所有员工将共同品尝和品鉴每道菜品；
员工可自由选择尝试各种菜品，并进行评分；
根据员工的评分进行菜品排名，并颁发人气奖；
3.团队建设活动
在活动过程中，鼓励员工之间的相互交流和互动；
可开展小游戏或趣味挑战，增加活动的趣味性；
设立共享区域，供员工展示和交流自己的烹饪经验和意见；
参赛要求和准备工作
每个小组由4-6人组成，自行组队；
每个小组需提前报名，确定菜品和食材购买清单；
小组成员需自行携带个人烹饪工具；
必要的卤菜制作知识和技巧培训可提前安排；
活动宣传
在员工内部通知中发布活动信息，提前让员工了解活动内容和规则；
在公司内部宣传板上张贴海报，突出活动亮点和奖励；
利用公司内部网站和企业社交媒体平台进行活动宣传；
鼓励员工自发组队和相互邀请，增强活动参与度；
活动收益和意义
增进员工之间的交流和沟通，培养团队合作意识；
提高员工的烹饪技能和创新能力；
增强员工对公司文化的认同感和归属感；
营造积极向上的工作氛围，激发员工的工作热情；
活动总结
夏季卤菜活动将为公司员工提供一个共同的平台，让他们可以通过烹饪和品尝美食的方式来拉近彼此的距离。这不仅有助于增加员工的工作满意度和幸福感，还能够为公司营造一个积极向上的工作环境。希望通过此次活动，能够激发员工的创造力和团队合作意识，并提高员工的烹饪技能和卤菜制作经验，为公司发展注入更多正能量。
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