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Clara601S
Hermeticsolids-ejectingcentrifugesystemforthebeverageindustries
TheAlfaLavalcentrifugesforthebeverageindustriesare
availableinmanydifferentsizesandconfigurations,eachone
designedandadaptedtothewidelyvaryingseparationtasks
3
encountered.Withafeedflowcapacityofupto55m/h(240
USgpm)*andveryhighsolidshandlingcapabilityClara601S
meetsconditionscommoninthebeverageindustries.The
Clara601Sisaclarifierthatprovidesintermittentdischargeof
solidsinaverydrystatethankstotheSmartEjectsystem.The
uniquehermeticinletthroughahollowspindlenotonlygives
anextremelygentleaccelerationofshear-sensitiveagglomer-
ates,italsoreducespowerconsumption.
Acomputerizedsystemensurescontrolandrepeatabilityof
thedischargevolume.Themachinefeaturesacombination
ofahighg-force,ahighstandardofhygieneandautomated
operation.TheClara601SisalsoequippedwithOxy-Stop,
whichisahydrohermeticsealforminimaloxygenpick-upof
theclarifiedliquid.
*Actualcapacitydependsonapplication
Applications
TheClara601SisspeciallydesignedforvariousprocessClara601Scompletewithmotor
stepsintheproductionofwine,fruitjuice,teaandcoffee.It
isusedforremovingsuspendedsolidswithaparticlesizeof
0.5–500µm.Thesolidscontentinthefeedisnormallyinthe
rangeof0.1–10%byvolume,butmayalsobehigher.
Standarddesign
Themachineconsistsofaframethathasahorizontaldriveprocessliquidaremadeofhigh-gradestainlesssteel.Liquid-
shaft,wormgear,lubricatingoilbathandverticalbowlspindlewettedrubbergasketsaremadeofFDAapprovednitrile
inthelowerpart.rubber.Theframeupperpartandthehoodarecooledwith
Themot
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