深芬仪器手持式煎炸油品质检测仪操作说明书.ppt

食用油品质检测仪检测操作说明书深圳市芬析仪器制造有限公司CSY-SDC食用油品质检测仪快速检测油脂中的极性组分的总含量，应用于公共卫生监督所、食品药品监督局及餐饮行业的食用油品质检测，达到检验食用油品质、保证产品质量、保证食品安全、指导食品生产过程中质量控制的目的，更为质监部门现场快速检测提供支持。操作步骤一、准备待测油品和食用油品质检测仪备注：本检测仪器可如图取样检测，亦可现场直接进行抽查检测。参数设置按设置键，即可对相关参数进行设置二、检测步骤仪器检测温度范围：10.0℃~200.0℃将探头浸入油品中，注意浸入深度完全没过感应芯片即可将探头插入所需检测的油品中按检测键，等待3-5秒左右后按保持键，即可锁定数值并进行记录。TPM值（总极性组分）反映了食用油在煎炸过程中由于高温所导致的老化变质程度，我国对煎炸油脂安全性极为重视，GB7102.1-2003,中规定极性组分含量≤27％。仪器显示对应的温度和TPM值深圳市芬析仪器制造有限公司宣公司地址：深圳市龙华区观澜银星高科技园1301-8号芬析仪器大楼公司网址：联系人：夏坤龙（销售经理）手机/微信