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香蕉的吃法及做法(2篇)

香蕉的吃法及做法1

蛋酥香蕉卷

食材：2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖。

做法：

1、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠。

2、再准备适量白糖与少许盐。

3、先将蛋卷在包装袋内捏碎。

4、再倒入大碗中用蒜臼捣碎。

5、磕入鸡蛋。

6、加盐、白糖搅拌均匀备用。

7、香蕉带皮切段。

8、然后剥去皮。

9、裹上一层蛋卷液。

10、再裹上一层面包糠。

11、依次做好所有的香蕉段。

12、锅内倒油烧至6成热。

13、轻轻下入香蕉段。

14、炸至两面金黄。

15、用漏勺捞出沥油。

16、再用吸油纸吸去油份即可。

香蕉豆沙春卷

食材：300g香蕉、200g豆沙馅、适量春卷皮、适量米网皮、1勺面粉。

做法：

1、准备材料：香蕉、豆沙馅;春卷皮或米网皮都可以;一勺面粉用少许水调成面糊，用来封口。

2、香蕉从中间对半切开，再截成段。大约每根可以分成4份。

3、取一张春卷皮，放上一段香蕉。

4、将豆沙馅放在截面上。

5、卷起包好，封口处抹面糊沾住。

6、如果用米网皮，要提前将米网皮夹在湿毛巾中，使其回软，包的方法相同。

7、全部包好。