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超详细重庆旅游攻略

3美食攻略

推荐1：火锅

“不吃火锅等于没到过重庆”，重庆火锅菜品多样、调料独特、吃法豪放、已成为重庆的城市名片，重庆火锅使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇美妙地结合在一起，浓香四溢，举世闻名。

名店举例：

晓宇火锅，老派火锅最佳代表，常居重庆火锅50强榜首。地址：渝中区枇杷山正街

莽子火锅，老火锅的代表，味道绝对霸道，超辣，人气超旺。地址：渝中区解放碑花市

德庄火锅，“老牌”火锅店，天下第一锅广为流传，青一色锅底，让人回味无穷，吃火锅的时候可以加点蕨根粉，清热解毒。地址：南岸区南坪万达广场、三峡广场。

大队长火锅，风格怀旧，主题奇特，独具特色。地址：南岸区南坪西路沃尔玛楼上、观音桥建新西路4号拓展大厦B1楼。

推荐2：小面

重庆人爱小面超过了爱火锅，随着《舌尖上的中国2》热播，重庆小面得到了更多人的称赞。重庆小面最独到之处在于调料的多样，共12种调料，所以吃小面，吃的是重庆佐料，更吃的是重庆人调味的手艺。狭义的小面是指没有任何臊子的面，广义的重庆小面包括素小面、杂酱面、牛肉面、豌豆面等。

名店推荐：

老太婆摊摊面，2009年重庆小面第一强，最大特色是花椒好，麻味十足，店家只做麻辣小面、牛肉面、肥肠面、杂酱面。地址：九龙坡区杨家坪建设厂3号门家属区（江北国际机场有分店）。