高中选修1生物重要知识点 .pdfVIP

高中选修1生物重要知识点

高中选修1生物重要知识点

在高中生物课本中，选修课本的内容是比较有趣的，选修一的生

物课本内容就与我们的日常生活相关，你想知道哪些知识点吗?下面是

店铺为大家整理的高中生物知识要点归纳，希望对大家有用!

选修一生物知识

微生物的实验室培养

培养基：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生

长繁殖的营养基质，是进行微生物培养的物质基础。

培养基按照物理性质可分为液体培养基、半固体培养基和固体培

养基。在液体培养基中加入凝固剂琼脂(是从红藻中提取的一种多糖，

在配制培养基中用作凝固剂)后，制成琼脂固体培养基。

微生物在固体培养基表面生长，可以形成肉眼可见的菌落。根据

菌落的特征可以判断是哪一种菌。液体培养基应用于工业或生活生产，

固体培养基应用于微生物的分离和鉴定，半固体培养基则常用于观察

微生物的运动及菌种保藏等。

按照成分培养基可分为人工合成培养基和天然培养基。合成培养

基是用成分已知的化学物质配制而成，其中成分的种类比例明确，常

用于微生物的分离鉴定。天然培养基是用化学成分不明的天然物质配

制而成，常用于实际工业生产。

按照培养基的用途，可将培养基分为选择培养基和鉴定培养基。

选择培养基是指在培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生

物生长，促进所需要的微生物的生长。鉴别培养基是根据微生物的特

点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品配制而成的，用以鉴别不

同类别的微生物。

培养基的化学成分包括水、无机盐、碳源、氮源、生长因子等。

碳源：能为微生物的代谢提供碳元素的物质。如CO2、NaHCO3

等无机碳源;糖类、石油、花生粉饼等有机碳源。异养微生物只能利用

有机碳源。单质碳不能作为碳源。

氮源：能为微生物的代谢提供氮元素的物质。如N2、NH3、

NO3-、NH4+(无机氮源)蛋白质、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨(有

机氮源)等。只有固氮微生物才能利用N2。

培养基还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。

例如，培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素，培养霉菌时须将

培养基的pH调至酸性，培养细菌是需要将pH调至中性或微碱性，培

养厌氧型微生物是则需要提供无氧的`条件。

获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，要注意以下几个

方面：

①对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒。

②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌。

③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附

近进行。

④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接

触。

消毒与灭菌的区别：

消毒指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部一

部分对人体有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。消毒方法常用煮沸消毒

法，巴氏消毒法(对于一些不耐高温的液体)还有化学药剂(如酒精、氯

气、石炭酸等)消毒、紫外线消毒。

灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包

括芽孢和孢子。灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌。

灭菌方法：

①接种环、接种针、试管口等使用灼烧灭菌法;

②玻璃器皿、金属用具等使用干热灭菌法，所用器械是干热灭菌

箱;

③培养基、无菌水等使用高压蒸汽灭菌法，所用器械是高压蒸汽

灭菌锅;

④表面灭菌和空气灭菌等使用紫外线灭菌法，所用器械是紫外灯。

比较理化因素的作用强消灭微生物的数量芽孢和孢子能否被消

项度灭

消毒较为温和部分生活状态的微生不能

物

灭菌强烈全部微生物能

制作牛肉膏蛋白胨固体培养基：

(1)方法步骤：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。

(2)倒平板操作的步骤：

①将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上，右手拿装有培养基的

锥形瓶，左手拔出棉塞。

②右手拿锥形瓶，将瓶口