DB5325T 99-2020开远藠头生产技术规程.docx

ICS65.020.01

B30DB5325

红河州地方标准

DB5325/T99—2020

开远藠头生产技术规程

2020-03-08发布2020-

2020-03-08发布

红河州市场监督管理局发布

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DB5325/T99—2020

前言

本标准按照GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由开远市农业农村局提出并归口。

本标准起草单位：开远市农业农村局、开远市市场监督管理局。

本标准主要起草人：谭友、王馨悦、赵雪芳、魏红、马旭、尹江涛、赵海涛。

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开远藠头生产技术规程

1范围

本标准规定了按照A级绿色食品规定生产的开远藠头产地环境质量、种植地选择、种植地整理及底肥施肥、种植品种及种苗处理、种植、追肥、除草、病虫害防治、种苗选留、收获、生产记录和档案管理等技术要求。

本标准适用于开远藠头的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T391绿色食品产地环境质量要求

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3产地环境质量

3.1生态环境要求

应符合NY/T391中的生态环境要求，种植地距离公路50m以上。

3.2空气质量要求

应符合NY/T391中的空气质量要求。

3.3灌溉水质要求

应符合NY/T391中的农田灌溉水质要求。

3.4土壤环境质量要求

应符合NY/T391中的土壤环境质量要求。

3.5土壤肥力要求

疏松的壤土、沙壤土，土壤耕作层在25cm以上，土壤pH6.0~7.0，土壤肥力应符合NY/T391中表8土壤肥力分级指标菜地Ⅱ级以上标准要求。

3.6气候条件要求

年平均气温14℃~19℃，低于10℃生长缓慢。

3.7地理条件要求

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适宜种植海拔1850m~2600m。

4种植地选择

台地沿等高线开挖，台地宽度、长度依地形地势确定。坡地种植，坡度应在25°以下，沿等高线种植。

5种植地整理及底肥施肥

5.1前作地清理

及时收获前作。前作收获后，捡拾干净地表上的前作残留物。

5.2种植地整理

地表清理完毕后，及时深犁深翻、晾晒土壤，用旋耕机打细、耙平。

5.3种植地底肥(基肥)施肥

5.3.1施用方法

以有机肥为主，辅以腐熟农家肥，氮、磷、钾肥合理搭配。

5.3.2施肥种类

应符合NY/T394中第3章A级绿色食品要求。

5.3.3底肥施用

每亩地用充分腐熟、晒干的细碎农家肥1000kg~1500kg、普通过磷酸钙50kg、硫酸钾10kg~

15kg。

5.3.4底肥施肥方法

将腐熟的农家肥、化肥均匀撒施于地表上，再用旋耕机将其均匀旋耕于土壤中后开沟、分墒。

5.4种植地开沟、分墒

5.4.1种植地开沟

沟分为排沟和墒沟两种。排沟分布于地块的四周，沟深20cm，上口宽30cm，下口宽20cm；墒沟分布于墒与墒之间，沟深10cm，上口宽20cm，下口宽16cm。

5.4.2种植地分墒

墒宽宜2m~3m。

6种植品种及种苗处理

6.1种植品种

以开远藠头(珍珠玉藠头)为主栽品种。

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6.2种苗处理

6.2.1选种

选择形状整齐、肥大、分离少，无腐烂变质的鳞茎做种。

6.2.2晒种

播种前晒种1d~2d。

6.2.3药剂浸种

浸种药液：水100kg+11％乙螨唑悬浮剂20mL+50％多菌灵可湿性粉剂200g充分搅匀。方法：将准备好的藠头鳞茎用网袋装好，淹没浸泡30min，捞起晾干后次日种植。

7种植

7.1种植时间

一月下旬至三月上旬。

7.2种植方法

开沟种植，沟深l0cm。

7.3种植沟施药

每亩用3％辛硫磷颗粒剂2~3kg拌干细土30kg均匀施入栽培沟内。

7.4种植密度及用种量

株距10cm~12cm，行距15cm~20cm，亩用种量150kg~200kg。

7.5覆盖

覆土6cm~7cm，再覆一层碎草。

8追肥

8.1追肥原则

应符合NY/T394中第3章A级绿色食品要求，禁止使用硝态化肥。

8.2追