我国花椒种植现状.pdf

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我国花椒种植现状

花椒（ZanthoxylumbungeagumMaxim）为芸香科落叶灌木或小

乔木蜀椒的果实果皮名为椒红被誉为“八大调味品”之一是家庭常用

烹饪调料和中药配料。花椒是我国栽培历史悠久分布很广泛的香料油

料树种种植面积和产量以及花椒品种居世界首位占有绝对的优势。花

椒具有生长快结果丰、收益大用途广栽培管理简便适应性强根系发达

能保持水土等优点。花椒一年生苗可达一米以上经营管理好的椒树第

二年可试花结果每株可产鲜椒0.5kg左右，3－4年大结果单株年产

量在4kg左右，并延续10－15年

该用户很懒，什么也没介绍

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