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餐饮廉洁制度自查报告表

前言

为了防止餐饮行业中的腐败现象，不断地加强餐饮廉洁制度的执行，本报告表旨在为餐饮企业提供自查工具，以最大限度地提升企业廉洁水平，切实保障食品安全，树立公信力。

自查内容

1、餐厅环境卫生

是否定期对餐厅进行消毒，消除各种污染？

是否建立定期消毒计划，并记录消毒情况、消毒时间、消毒人员等信息？

是否妥善处理垃圾，并定期清理垃圾箱？

2、食品安全管理

是否开展员工健康检查，定期检查员工体温是否正常？

是否严格遵守食品安全标准和操作规范？

是否加强原材料甄别并建立进货记录？

3、餐饮服务

是否建立消费者建议或投诉制度？

是否准确记录消费者建议或投诉情况，并及时采取措施？

是否建立对于服务人员的投诉处理机制？

4、财务管理

是否建立规范的财务管理制度？

是否存在未经审批、未记录的收支情况？

是否使用正规的财务软件，并定期备份数据？

自查结果

提交餐饮廉洁制度自查报告表后，应根据自查结果进行总结和分析，主要内容包括：

存在的问题和不足，以及未来的改进措施；

自查中发现的好的经验和做法，以及可以借鉴的方式方法；

自查后餐饮店的廉洁整体评价。

总结

现如今，餐饮行业存在着许多腐败问题。为了解决这些问题，我们不断地加强餐饮廉洁制度的执行，以最大限度地提升企业廉洁水平。此外，我们也应该看到餐饮企业的廉洁问题不是一时一刻可以解决的，需要我们全民共同努力。通过定期的自查和评估，不断改进餐饮廉洁制度，我们相信餐饮行业会更加健康、规范、可靠，为人民群众提供更优质、高效的服务。