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摩ｉ础执Ｉ２０１０．２专题论述

锦州市蔬菜产业可持续发展对策研究

孙英

（辽宁省锦州农业科学院ｌ２１０１７）

摘要：文章通过对锦州市蔬菜产业整个链条的调研，分析锦州蔬菜产业的现状，发现了限制产业发展

的问题，以此为依据，提出了锦州蔬菜产业未来发展的对策。

关键词：蔬菜产业；可持续发展；锦州市

从２００１年锦州市政府提出“五个百万工程”到１３．３万ｈｍ：，种植系数为１．４２，其中保护地播种面积达

２００４年提出的“六个百万工程”，锦州市农业立足于本ｌ０．３万ｈｍｚ占辽宁省的１／３，蔬菜总产量６６２．１６万吨，其

地资源，充分发挥自身资源优势，实行区域优化布局，中棚室总产量５５０．６１万吨，占总产量的８３．２％，３０８．８万

农业的产业结构、种植业内部结构和农产品结构进一人Ｖ１人均蔬菜占有量为２１４４ｋｇ，是全国的４．３倍。蔬菜

步优化、形成了以蔬菜、花生、速生丰产林、水产养殖、总产值６８．５１亿元，占全省的１／４，出口蔬菜种植面积达

肉羊养殖、优质水果六大主导产业。截止２００７年，这六０．４万ｈｍ，种植基地覆盖６个（市）县、３１个乡镇，出口蔬

大支柱产业的产值占农业总产值２００亿元的９２．２％，其菜达２３．６９万吨，创汇将达３５００万美元。北镇市窟窿台

中蔬菜产业比重较大，占近三成，蔬菜产量、产值及保蔬菜批发市场和凌海市唐家蔬菜批发市场被国家列

护地面积已跃为全省三项第一。虽然锦州蔬菜产业发为“双百市场工程”，市场蔬菜价格已经成为影响全国

展较快，无论从种植面积、单产和总产量上，都取得了个别蔬菜菜种的“晴雨表”，发挥出“天气预报”的作

很大的增长。但与山东寿光蔬菜产业的发展相比，繁用。

荣发展的背后也折射出一些不容忽视的问题，因此对２锦州市蔬菜产业发展存在的问题

蔬菜产业的产前、产中、产后整个产业链条进行调研，２．１外国种子占领蔬菜种植市场八成份额

提出锦州蔬菜产业可持续发展对策。锦州当地拥有自主知识产权的蔬菜品种的市场

锦州市蔬菜产业发展的现状１占有率少之又少，锦州近１３．４万ｈｍ的蔬菜６０％一８０％

截止２００７年底，锦州市菜田耕地面积达９万ｈｍ，使用的是外国品种，这些外国品种在产量、抗病性等

在全省ｌ４个城市中居前位，占全省的１／８，播种面积达方面的确显示了优势，其价格之高也是十分惊人，而

截止目前，全县魔芋总面积２万亩，栽培面积、生３．１坚定发展信心。科学规划发展

产总量与适宜发展规模和加工能力差距大。勉县适宜魔芋发展的面积１５万亩以上，建成魔芋

２．４病害和自然灾后威胁较重板块基地１０万亩，其中种芋繁殖基地２万亩，商品芋基

对软腐病为主的病害预防缺乏有效措施，高温、地８万亩，鲜魔芋产量２４万吨，年加工魔芋精粉２万吨，

干旱、连阴雨等自然灾害威胁重，防范风险的能力不生产魔芋食品１万吨，实现魔芋产销收入８．５亿元，利税

强，芋农掌握运用高产技术需进一步提高。５２００万元。

３魔芋一县一业产业发展对策３．２建立种芋基地。加强良种繁育

以推广普及魔芋丰产栽培技术和培育魔芋加工针对魔芋不能远距离调种和现有品种单一、老化

龙头企业为重点，制定魔芋板块基地的发展规划，科实际。建立原种繁殖基地４０００亩，再在原种繁殖基础

学布局，加快建设步伐，不断提升魔芋产量和产业化上建立生产种繁殖基２００００亩，解决种源问题。

发展水平，遵循市场经济规律，尊重农民意愿，加强政３．３树立强