2023年广东广州海珠区凤阳街道第五批招考聘用雇员8人笔试历年高频考点难、易错点摘选答案详解（附后）.docx

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2023年广东广州海珠区凤阳街道第五批招考聘用雇员8人笔试历年高频考点难、易错点摘选答案详解（附后）

第1卷

一.参考题库(共415题)

1.面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性：

A.酵母在生长过程中可合成蛋白

B.酵母在生长过程中可分解淀粉

C.酵母在生长过程中可产生乙醇

D.酵母在生长过程中可产生二氧化碳

2.改革开放以来，我国制造业发展迅速，2010年产值超过美国，成为全球制造业第一大国。不过，随着我国经济进入新常态，制造业发展的困难增加，亟须转型升级。据统计，我国制造业31个行业大类中，非金属矿物制造业、金属制品业等传