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本发明涉及一种五粮滇黄精、枸杞酒的生产方法,属于泡酒生产技术领域,是一种药食两用原料土坛浸泡的泡酒的生产方法,所述五粮滇黄精、枸杞酒的生产方法利用五种粮食酿制的白酒泡制五粮滇黄精、枸杞酒,现有泡酒比较多,五粮滇黄精、枸杞酒是用玉米、苦荞、高粱、青稞和藜麦五种高原产的杂粮酿造的三年纯粮陈酿酒为基酒;食同源丽江玉龙山脚下种植滇黄精经九蒸九制的酒滇黄精、宁夏产枸杞子按比例经传统土坛浸泡的泡酒,具有气味细腻丰满、微甜回香,香气清雅协调,口感醇和温顺,色泽红褐清澈透亮。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117247816A
(43)申请公布日2023.12.19
(21)申请号202311314523.9
(22)申请日2023.10.11
(71)申请人丽江华利生物开发
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