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本发明涉及一种槟榔卤水组合物、卤水及槟榔,按质量份数计,槟榔卤水组合物包括以下组分:氢氧化钙20~28份、氧化镁4~10份、碳酸钠4~10份及饴糖30~36份。通过将碱性程度不同的氢氧化钙、碳酸钠和氧化镁按特定比例复配,与饴糖协同作用,在保证可将槟榔中的劲道成分置换释放出来的基础上,有效降低卤水的游离碱含量和pH值,从而有效降低槟榔卤水对口腔的刺激感和灼烧感,减少了对口腔的损伤。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117243364A
(43)申请公布日2023.12.19
(21)申请号202210645138.1
(22)申请日2022.06.09
(71)申请人湖南口味王集团有限责任公司
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