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本发明公开了一种多酚复合纳米颗粒、其制备方法及应用，属于纳米载体技术领域。本发明所述的多酚复合纳米颗粒由如下方法制备而成：将多酚加入玉米醇溶蛋白溶液中，搅拌至溶解，随后加入褐藻糖胶溶液，搅拌至溶解，获得多酚‑玉米醇溶蛋白/褐藻糖胶复合纳米颗粒溶液；向多酚‑玉米醇溶蛋白/褐藻糖胶复合纳米颗粒溶液中加入柠檬酸溶液调节pH，低速离心，去除不溶性物质，获得多酚‑玉米醇溶蛋白/褐藻糖胶复合纳米颗粒。本发明以玉米醇溶蛋白和褐藻糖胶载体，利用pH驱动法，克服了现有技术中所存在的多酚在纳米载体中载药量过低的缺陷
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117257737A
(43)申请公布日2023.12.22
(21)申请号202311254436.9A61K31/216(2006.01)
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