血液病饮食小贴士.docVIP

1补充优质蛋白质

1补充优质蛋白质

白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。此外蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。所以，白血病患者应摄人高蛋白饮食，如乳类，鱼虾，瘦肉，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的植物性蛋白和豆类蛋白质，如、豆腐、豆腐脑、、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。

2多进食含维生素丰富的食物

1关于维生素C：摄人大量维生素C，能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白莱、韭莱、荠莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘，龙眼，橙子，及柠檬等。2关于维生素A：维生素A可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人机体。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、南瓜、苜蓿、柿子椒以及菠莱等。

3多摄入含铁质丰富的食物

血液病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的同时，鼓励病人常食用一些富含铁的食物，如豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。

4少食多餐，容易消化

白血病患者，尤其在治疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，因此要根据病情对症调理饮食：病人如有食纳不佳、消化不良时，可供给半流质或软饭，如二米粥、蒸蛋羹、酸奶、豆腐脑、小笼包子等，同时可佐以山楂、萝卜等消导性食物：此外可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、猕猴桃、鲜蔬汁等。没有食欲的患者，可在饭前进行少量的运动，增加食欲。

5要有所忌口

在疾病期间不是所有的食物都是可以吃的。可以向医生询问一下自己的病情，征求医生的建议，哪些是可以吃的，哪些是不可以吃的。忌口是很重要的，在治疗期间，还要做到有节制的饮食，遵守基本的饮食禁忌。根据多年的临床经验，凡辛辣刺激，生冷，腥臭有特殊气味的食物都是禁忌。