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2023年其他类-园林绿化作业人员-菌类园艺工考试历年核心考点摘选附带答案

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第1卷

一.单选题(共10题)

1.生产上使用的食用菌菌种是

A.担孢子

B.初生菌丝

C.次生菌丝

2.香菇菌膜理想的颜色是（）。

A.棕褐色

B.深褐色

C.黄褐色

3.绝大多数食用菌喜欢（）环境。

A.1/3

B.1/4

C.2/3

D.1/5

4.在分类学上，平菇只是侧耳属中的一个品种，即

A.美味侧耳

B.金顶侧耳

C.糙皮侧耳

D.漏斗状侧耳

5.配制母种固化培养基，琼脂的加入量一般是

A.1.5~2%

B.0.3%~0.5%

C.3%

6.原种制作时，常用（）罐头瓶代替菌种瓶。

A.500ml

B.300ml

C.800ml

7.黑木耳属于（）结实类。

A.变温结实

B.高温结实

C.低温结实

D.恒温结实

8.在生长发育的一定时期能形成的抵御不良环境的结构是

A.孢子

B.芽孢

C.伴孢晶体

D.子实体

9.下列哪种树木可用作栽培香菇

A.松树

B.柏树

C.桦树

D.樟树

10.伞菌的产孢组织最常见的是

A.菌褶

B.菌管

C.菌齿

D.菌刺

二.填空题(共5题)

1.营养液中加入1.5%~2%琼脂制成的培养基称（）

2.多数食用菌母种培养的温度是（），原种和栽培种培养的温度是（）。

3.食用菌的栽培方式主要有（）、（）和（）

4.菌环是由（）遗留下来的。

5.根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。

三.问答题(共1题)

1.什么叫代料栽培？其有什么优点？

第2卷

一.单选题(共10题)

1.食用菌栽培种，培养基中的pH需要适当的

A.提高

B.降低

C.最适数值

D.变化

2.中国六大茶类是指

A.红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶

B.红茶、绿茶、白茶、青茶、黑茶、花茶

C.红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶

D.红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶、花茶

3.以下不属于JSP的标准指令的是（）

A.Taglib

B.Include

C.Import

D.Page

4.试管棉塞的旋进的长度应为棉塞长度的（）。

A.1/3

B.1/4

C.2/3

D.1/5

5.平菇子实体真正能产生担孢子的部位是（）。

A.菌盖表皮

B.菌肉

C.菌褶

D.菌柄

6.绝大多数食用菌有菌柄，其着生位置有：1）中央生，2）侧生和3）偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为（）。

A.中央生和侧生

B.侧生和中央生

C.偏生和偏生

D.中央生和中央生

7.草菇的最适PH值是（）

A.4.5-5.4

B.5-5.5

C.6

D.7.5

8.经过灭菌处理，培养料的ph值一般可（）。

A.上升

B.下降

C.上升或下降

D.稳定

9.双孢菇的生活史属于（）的生活史。

A.初级同宗配合

B.次级同宗配合

C.同宗配合

D.异宗配合

10.子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有

A.金针菇

B.猴头

C.蘑菇

D.黑木耳

二.填空题(共5题)

1.常用的气雾消毒剂有（）。

2.琼脂质量优劣判断标准是

3.接种成功的关键是

4.（）、（）和（）是不同程度杀灭微生物的概念，灭菌是（是应用物理和化学方法杀灭物品表面和内部所有的微生物），消毒是（），防腐是（）

5.菌种质量的好坏、污染率的高低，在很大程度上受到（）的影响。

三.问答题(共1题)

1.优良菌种的标准是什么？

第1卷参考答案

一.单选题

1.参考答案：C

2.参考答案：A

3.参考答案：C

4.参考答案：C

5.参考答案：A

6.参考答案：A

7.参考答案：D

8.参考答案：B

9.参考答案：C

10.参考答案：A

二.填空题

1.参考答案：

固体培养基

2.参考答案：

27度、25~27度

3.参考答案：

段木栽培、袋栽、地畦栽培

4.参考答案：

内菌幕

5.参考答案：

初级同宗结合、次级同宗结合、二极性异宗结合、四极性异宗结合

三.问答题

1.参考答案：

人们习惯上把代替段木的人工栽培，如木屑、棉籽皮、秸杆等

本题解析：

试题答案人们习惯上把代替段木的人工栽培，如木屑、棉籽皮、秸杆等废弃物栽培食用菌叫代料栽培。保护树木，很好利用废料，有利于资源再生。

第2卷参考答案

一.单选题

1.参考答案：A

2.参考答案：