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《供应链管理》课程项目三（知识模块）
项目三优化供应链运营基础
授课教师：供应链管理课程团队授课班级:20现代物流1、2班单元总学时：8
教学条件物流信息实训室、雨课堂教学平台、投影设备
教材、教案、课件、教学视频（7个）、微课（1个）、企业培训资源（视频，1
教学素材
个，安联公司雨课堂在线培训）、思政素材（视频、案例）
本模块通过已建教学资源，如：电子教材、PPT、教案、教学视频、企业培
训资源、网络视频、企业案例等进行学习；采用知识讲解、任务驱动、翻转课堂
学习指导等方式组织教学内容，本模块的每个任务都按照“任务目标-任务描述-必备知
识-任务实施-拓展提升”过程组织实施，学生在任课教师引导下，通过自主学
习、课堂小组讨论、做任务、随堂测试等活动掌握基础知识和基本技能。
学习目标设计
知识目标：能力目标：
1.了解供应链运营的动力因素、制约因素以1．能够合理选择供应链运营模式；
及供应链运营的新模式；2．能够应用德尔菲法预测供应链需求；
2.掌握供应链预测的定量及定性方法；3.能够制定供应链风险规避策略；
3.熟悉供应链协同管理的内涵、层次及优势；4.能够选择供应链的战略合作伙伴；
4.了解供应链风险的来源及类型；5.能够利用DMAIC法制定供应链业务流
5.掌握供应链合作伙伴的分类矩阵、以及选程再造的实施方案。
择方法；
6.了解业务流程再造的概念、特性、工具、
及作用。
教学重难点：
重点：合理选择供应链运营模式；应用德尔菲法预测供应链需求；选择供应链的战略合作伙
伴。
难点：利用DMAIC法制定供应链业务流程再造的实施方案。
任务1：应用德尔菲法预测供应链需求；
教学内容
任务2：建立供应链合作伙伴关系。
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教学案例
任务1：应用德尔菲法预测供应链需求
主要步骤教学内容教学方法教学手段师生活动
在课程导入环节，嵌入案例：日本
啤酒业基于“鲜度管理”的市场预案例导入教师：讲解
引入课件演示
测。在对案例的分析过程中，引入教师启发学生：思考
本次课的教学主题。
教学内容：
1.供应链预测的意义；
2.供应链预测方法（定性、定量）；
3.德尔菲法的概念及实施步骤；
4.（知识拓展）智慧供应链协同
教师：教学
需求预测的特点；教师启发讲解
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