牛奶的营养价值.ppt

三年级健康教育课件牛奶的营养价值

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牛奶含优质蛋白质。

每百克牛奶中含2．9克完全蛋白质，有八种人体必需的氨基酸，其营养价值高，并且消化吸收率高达96.1%。牛奶的营养价值

牛奶的脂肪颗粒小，呈高度分散状态，消化吸收率高。

乳脂中还含亚油酸和卵磷酯，些都是对身体有益的营养物质。

牛奶属低胆固醇食品，每100克仅含胆固酸13毫克。

牛奶含丰富的钙。

每100克牛奶中含钙120毫克，它是人们从食物中摄钙的最好来源。

牛奶含有多种维生素。如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等。

?牛初乳里含有生长因子，可以促进人体的生长发育。可以说对身高能起到一定的促进作用的。牛奶对我们生长发育的好处