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XXXX员工食堂满意度问卷调查总结报告

食堂新供应商10月份入场，为了进一步提高员工对食堂的满意度，创造一个良好的就餐环境。公司董办组织了这次问卷调查。

1、 调查时间：2011年10月17日一20日。

2、 调查方法：2种形式：1、直接在食堂分发问卷，2、以邮件的形式发至各事业部人事收集。

3、 调查内容：饭菜卫生、口味、品种、温度、餐厅环境、服务员仪容仪表、服务态度、餐具卫生、饭菜价格等。

4、 调查对象：XXXXX员工。

一、调查结果

1、食堂目前的整体就餐环境满意度:

如图1,员工对于食堂整体满意度，34%的员工选择满意，60%的员工选择一般，6%的员工选择不满。

1、 员工满意的：良好的服务态度及及时采纳员工建议;

2、 不满意的原因是：

菜品的数量少，口味比较单一，上菜的速度较慢。

餐盘上有明显油渍，餐具及就餐环境不卫生。

2、食堂改善建议:

目前亟待解决的问题口饭菜质量

目前亟待解决的问题

口饭菜质量

口配餐速度

口饭菜价格

口食堂工作人员的态度口饭菜口味、花色口卫生问题

图2

（1） 菜品及口味方面：

增加菜品及口味，以满足不同口味人群的需求；

卤味饭搭配增加泡菜等以便对油腻进行调节；

午餐增加面食及馒头；

增加青菜种类。

（2） 卫生方面：

公司定期对食堂卫生进行督促检查，对食品原材料进行抽样检查。

食堂定期公示原材料检验报告。

餐具多次清洗消毒，保