2023年11月浙江宁波城市职业技术学院公开招聘高技能人才15人笔试历年高频考点-难、易错点荟萃-附带答案详解.docx

2023年11月浙江宁波城市职业技术学院公开招聘高技能人才15人笔试历年高频考点-难、易错点荟萃-附带答案详解

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第1卷

一.高频考点专家甄选(共415题)

1.以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品是转基因食品，而转基因成分通常是指食品中含有的外源基因以及由它编码的蛋白质。换言之，转基因食品未必都带有转基因成分，而不带转基因成分的转基因食品与非转基因食品没有差异。目前转基因大豆的核心在于大豆作物中含有具有抗虫效果的BT蛋白，为了避免可能出现到负面作用，国家规定进口大豆只能用来榨油和作为饲料，而榨油过程中BT蛋白已经作为废渣被去掉。换言之，转基因大豆油与非转基因大