2019-2020年度广东省职业院校学生专业技能大赛（高职组）农产品质量安全检测赛项竞赛规程.pdfVIP

一、赛项名称

赛项编号：GZ-56

赛项名称：农产品质量安全检测

赛项组别：高职组

赛项归属产业：农林牧渔

二、竞赛目的

通过比赛推动广东省高职院校农产品（食品）质量安全检测

相关专业的建设与课程改革，促进校企合作与产业发展。本赛项

通过考查参赛选手对农药残留和重金属污染的检测能力，对参赛

选手综合素质进行评价，以达到检验目前我们大部分高职院校在

农产品（食品）质量安全检测人才培养水平的目的，也可以为广

大的农产品（食品）质量安全检测机构、企业检验部门的一线检

测人员提供人才储备。同时，本赛项通过以真实职业岗位任务为

基础的竞赛内容的实施，对提高学生职业技能操作水平、普

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及农产品质量安全知识、强化学生社会