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第1章绪论
1.1课题研究目的和意义
粮食完好的储存对于一个国家的生存与发展都有着极其重要的意义，是国家和人民赖以生存的基础，粮食的储备为我国人民的正常生活提供了及其重要的保障。根据有关部门统计，我国每年由于粮食储藏不当而导致的温度与湿度不佳，使粮食变质、生虫、发霉等造成的损失高达数亿千克。所以，做好粮食的完好储存与管理工作，为我国国民经济发展提供了重要意义。
影响粮食储藏时间的不可控因素主要是温度与湿度，因此，保证粮库的温度、湿度适宜对粮食的安全存储极为重要。以前人们常采用人工测量、抄录和人工管理等办法对粮食进行通风、喷药以及晾晒等方式来保证粮食的安全储存。但由于控制精度低、人力
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