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本实用新型提供一种酥饼生产机，包括工作箱，输送带和馅料箱，所述工作箱内设置有转速传感器，所述转速传感器上连接有固定横杆，所述固定横杆上连接有转动横杆，所述转动横杆上设置有毛刷辊体，所述毛刷辊体上安装有毛刷座，所述毛刷座上设置有毛体，另一侧所述固定横杆上设置有转轴；本实用新型通过显示屏上出现的数据对面粉的发酵程度进行了解，从而减小酥饼在烘烤过后产生口感较差的问题，启动电机二，将发酵成团的酥饼由输送带进行输送，加馅完成之后的酥饼再次由输送带输送至收集箱内，工作箱停止工作之后，启动电机一产生驱动转矩，
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220235848U
(45)授权公告日2023.12.26
(21)申请号202321201066.8
(22)申请日2023.05.18
(73)专利权人陕西三好快厨食品科技有限公司
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