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高中生综合素质劳动与社会实践

高中生综合素质劳动与社会实践

一、指导思想

劳动和劳动技术教育是中学教育不可缺少的重要组成部分，是全面贯彻落实教育方针，实施素质教育、提高学生总体素质的基本途径。学校要正确认识劳动技术教育的育人价值与功能。劳动技术教育具有培养劳动技术技能、技术素养的主要功能，同时还具有以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳益美和以劳创新等促进学生全面发展的综合功能。为了贯彻国家教育部、市区等有关文件精神，结合我校加强劳动技术教育，开展课程建设的要求以及近年来我校开发劳动与技术校本课程的经验，制定《洮河镇中学劳动技术教育实施方案》。

二、总体目标

劳动技术是一门涉及面广，融知识性、技术性、实践性及教育性于一体的综合学科，在培育人才中发挥着重要作用。学校规定在x-x年级开设“劳动技术课”，开展劳动实践活动。在劳动技术教育中既要利用传统技术培养学生的基本素质，又要使学生掌握一定的高新科技知识，具有科技意识和创新精神，更好地完成劳动技术教育的教学任务。

1、增进学生对自然的了解与认识，逐步形成关爱自然、保护环境的思想意识和能力。

2、主动积极地参与社会和服务社会，增进对社会的了解与认识，增强社会实践能力，并形成社会责任感和义务感。

3、逐步掌握基本的生活技能和劳动技术，具有自我认识能力，养成负责任的生活态度。

4、发展主动获得知识和信息的能力，养成主动地获得信息的学习习惯和主动探究的态度，发展信息素养、探究能力和创造精神。

三、劳动教育内容

中学阶段内容：主要有校内劳动、家务劳动、公益劳动、劳技课实习、学农劳动等。

四、劳动教育基本原则

实践性原则。劳动教育应以动手操作为主。要求教师、班主任和各科教师要有机的结合学生所从事的劳动内容和项目，进行知识联系与渗透，做到手脑并用，以便使学生进一步端正劳动态度，对劳动产生浓厚的兴趣，从而较快的掌握知识、技能和技巧。

综合性原则。根据劳动课的综合性特点，劳动课必须按思想教育、知识学习、技能训练三个要素对学生进行素质的综合训练。

迁移性原则。劳动教育的过程，是德、智、体、美、劳互相渗透：知、情、意、行和谐发展的育人过程，因而要把学生劳动转化为劳动态度，把劳动实践转化为劳动习惯，并内化为稳定的心里品质和劳动技能，形成能力和迁移。

量力性原则。劳动教育受学生身心发展所制约，要根据学生不同年龄、性别和文化层次，选择学生力所能及的无毒无害、无危险的劳动内容和项目，并严格控制劳动量和劳动时间，还要根据各校的具体情况和条件，因地制宜组织劳动项目，不影响教学与教育计划。

时代性原则。劳动教育内容丰富，范围广泛，但要从适应社会发展的需要，从本地区培养人才的需求出发，更好地体现当地的经济建设和精神文明建设服务。这就要求创造学生参与社会服务的机会，培养学生的责任感和事业心。

五、劳动教育实施途径

1、劳技课教学。要求做到课时落实、设备落实、教材落实、师资落实。

2、家庭教育中实施自我服务与家务劳动。

3、学校与社会公益劳动。

4、校外农业生产劳动。

具体实施过程需要做到“五结合”：

(1)课内外结合;

(2)校内外结合;

(3)体力劳动和脑力劳动结合;

(4)必修课和活动课、选修课结合;

(5)日常劳动和集中劳动相结合。

六、劳动教育领导与管理

1、提高认识，加强管理。建立强有力的劳动教育领导系统，形成有目标、有计划，有措施保证，有检查的管理制度。

2、调动各方面的积极性，形成合力。

3、依托家庭土地，建立劳动教育基地。

4、加强师资队伍建设。

5、重视劳动教育科研工作。

高中生综合素质劳动与社会实践

实践目的：通过实践了解西餐厅的基本操作流程，掌握提高服务水平的服务技能，发挥其社会实践潜力。

随着生活方式的更新和社会互动的活跃，越来越多的中国人吃西餐。在组织涉外活动时，为了适应外宾的饮食习惯，有时会以西餐招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，再吃西餐方便交谈，因此，在公关宴会中，是一种比较受欢迎方便可取的娱乐形式。西餐源远流长，又很注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识很重要。今年暑假，我在__有限公司实习了一个月，积累了经验，增加了知识，使我对西餐有了更深的了解。

在__有限公司一个月的实习工作圆满结束。实习期间，我第一次接触到社会实践生活，经历了生活的艰辛。

从一个懵懂的青年到西餐行业既懂西餐，又懂西餐礼仪和社会交往的青年。实习的收获无法用语言一一描述。一般来说，有酸有甜，有苦有喜。苦的是让人们记住几十种西餐的特点和生产方法，区分自己的消费对象。中国人对西方礼仪培训工作知之甚少。快乐是与同事和领导相处融洽以及老板的幽默感;快乐是客户对自己付