乳制品行业档案管理制度.pptxVIP

汇报人：XX2023-12-25乳制品行业档案管理制度

目录档案管理概述档案分类与内容档案建立与整理档案保存与借阅档案鉴定与销毁电子化档案管理制度执行与监管

01档案管理概述Part

档案管理定义与重要性档案管理是指对乳制品企业生产经营活动中形成的各种文件、资料、图表、数据等进行系统整理、分类、保存和利用的过程。档案管理定义档案是乳制品企业的历史记录，是企业决策、规划、研发、生产、销售等各个环节的重要依据。加强档案管理有助于提高企业管理水平，保障企业合法权益，促进企业可持续发展。档案管理重要性

乳制品行业档案管理涉及原料采购、生产加工、质量控制、产品销售等多个环节，要求管理人员具备相应的专业知识和技能。专业性乳制品生产是一个连续的过程，档案管理需要与生产流程相适应，确保档案信息的完整性和连续性。连续性乳制品企业档案中包含许多商业秘密和敏感信息，需要加强保密措施，防止信息泄露。保密性乳制品行业档案管理特点

遵循统一领导、分级管理、确保安全、便于利用的原则，实现档案管理的规范化、标准化和科学化。坚持依法治档、科技兴档、人才强档的方针，加强档案法制建设，推进档案信息化建设，提高档案人员素质，提升档案管理水平。档案管理原则与方针档案管理方针档案管理原则

02档案分类与内容Part

生产档案生产计划档案包括年度、季度、月度的生产计划，以及生产调整、变更等相关文件。生产过程记录详细记录从原料投放到产品产出的全过程，包括投料记录、工艺参数、设备运行状况等。生产安全档案包括生产设备的安全检查、维护保养记录，以及生产过程中的安全事故处理记录等。

STEP01STEP02STEP03销售档案销售合同档案包括广告宣传、促销活动、市场调研等相关文件和资料。市场推广档案客户服务档案记录客户投诉、建议及处理结果，以及客户满意度调查等资料。保存所有销售合同、协议及补充协议，记录合同执行情况，如发货、收款等。

质量标准档案保存各类产品的质量标准、检验方法、检验设备等资料。质量检验记录详细记录产品从原料到成品的检验过程及结果，包括原料检验、半成品检验、成品检验等。不合格品处理档案记录不合格品的处理情况，如返工、报废、降级等，并分析原因，采取预防措施。质量控制档案

保存研发项目的立项报告、计划书、实施方案等相关文件。研发项目档案研发过程记录研发成果档案详细记录研发过程中的实验数据、分析结果、技术改进等资料。包括专利申请、技术论文、新产品鉴定证书等研发成果的相关文件和资料。030201研发档案

03档案建立与整理Part

档案建立流程明确建档范围确定乳制品行业档案涵盖的范围，包括生产、加工、销售等各环节的相关资料。编制目录为整理好的档案资料编制目录，方便后续的查阅和使用。收集资料全面收集与乳制品行业相关的各类资料，如政策文件、技术标准、生产记录、销售数据等。分类整理对收集到的资料进行分类整理，按照不同的主题、时间、重要性等因素进行划分。

档案整理方法传统整理法按照时间顺序或主题对档案进行排序，使用文件夹、标签等工具进行整理。数字化管理利用计算机和档案管理软件，对档案进行数字化处理，实现电子化管理。综合性整理法结合传统整理和数字化管理的优点，对档案进行综合整理，提高管理效率。

编码规则制定统一的编码规则，对档案进行唯一性标识，方便后续的查找和管理。编码规则可包括字母、数字、符号等组合方式。标识内容档案标识应包括档案名称、档案编号、建档时间、保管期限等基本信息。标识位置在档案资料的显著位置进行标识，如文件封面、资料袋等，确保标识清晰、易读。档案标识与编码规则

04档案保存与借阅Part

设立专门的档案室，具备防火、防盗、防潮、防鼠等安全设施，确保档案安全存放。档案室建设根据档案性质、内容和时间等因素，对档案进行分类、编目和装订，便于查找和利用。分类存放定期对档案进行检查、清理和维护，保持档案完整、清晰，防止损坏和丢失。定期维护档案保存要求

档案借阅流程申请借阅借阅人需填写《档案借阅申请表》，明确借阅目的、时间和范围等，经部门负责人审批后提交档案管理员。按时归还借阅人应在规定时间内归还档案，如有特殊情况需提前说明并办理续借手续。审核批准档案管理员对借阅申请进行审核，确认无误后报请主管领导批准。登记借阅借阅人在档案管理员处登记借阅信息，领取所需档案，并妥善保管。

1423档案保密措施保密意识加强员工保密意识教育，确保涉密档案不被泄露。涉密档案管理对涉及商业秘密、技术秘密等重要档案进行加密处理，严格控制知悉范围。借阅限制对涉密档案的借阅实行严格审批制度，未经批准不得擅自借阅、复制或传播。违规处理对违反保密规定的行为，依法依规进行处理，追究相关责任人的法律责任。

05档案鉴定与销毁Part

档案内容完整性鉴定档案内容是否完整、齐全，是否符合归档要求。档案历史价值