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养老院集中用餐制度
背景
随着人口老龄化的加剧，养老院的服务质量对于老年人的生活质量至关重要。其中，饮食是老人们最关注的问题之一。本文旨在制定养老院集中用餐制度，以提高养老院的饮食服务质量。
目标
本制度的目标是为养老院居民提供营养均衡、安全卫生的餐饮服务，满足老年人的饮食需求，提升他们的生活品质。
内容
1.餐厅管理
-设立专门的餐食管理小组，负责制定菜单、购买食材和统计食物消耗情况。
-餐厅应定期进行食品安全检查，保证食物质量安全。
2.菜单设计
-根据老人的饮食习惯和健康状况，制定营养均衡的菜单，包括主食、荤菜、素菜、汤类和水果。
-考虑老年人的口味偏好，提供丰富多样的菜肴选
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